Brasserie MICHEL DEBUS à Schiltigheim
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Le projet consistait en la re-construction de la Brasserie Michel Debus suite à un incendie ayant touché les salles de restauration et la cuisine.
Ce fut alors également l’occasion de revoir les ambiances des salles tout en conservant l’esprit général apprécié du public.
Le chantier comportait avant tout une phase de dé-construction quasi-totale du bâtiment afin de reconstruire sur une base seine ; le tout dans un délai record de 6 mois permettant une livraison et une ouverture au public rapide.
Maître d'ouvrage :
Brasserie Michel Debus
Programme :
Reconstruction suite à incendie
Missions :
Conception + Permis de Construire + suivi des travaux
Mode Constructif :
Maçonnerie / Ossature bois / Menuiseries bois
Vues 3D :
EMH Architectes
Photos :
Brasserie Michel Debus